6月26日,市政府党组成员、副市长黄芝晏带领市市场监管局、市公安局、经开区管委会相关负责人到我校,实地督导校园食品安全“两个责任”落实情况。学校党委常委、副校长付洪涛,基建后勤处相关负责同志陪同检查。

督导检查组深入食堂后厨、食材留样区等重点区域,通过实地查看、现场核验等方式,对食堂设施运维、环境卫生、食材标识、后厨消杀等环节进行了细致排查。针对检查中发现的问题,督导组现场列出隐患清单,明确整改标准与时限,要求全面消除食品安全风险。

黄芝晏结合校园食品安全工作实际,对我校后续食品安全管理工作提出四点要求:一是从严把控食材源头关口,健全采购、验收、储存全流程溯源管理制度,严格落实供应商资质审核和进货索证索票制度,从源头防范食品安全风险;二是持续抓实日常监督管理,全面扛起食品安全主体责任,常态化开展食堂自查自纠,紧盯设施维护、环境卫生、食品留样等关键环节,补齐日常管理短板;三是全面畅通师生投诉反馈渠道,完善诉求受理、处置、反馈闭环机制,主动倾听师生就餐意见,接受全体师生监督;四是不断强化应急处置能力建设,完善食品安全突发事件应急预案,常态化组织应急演练,提升快速处置能力。
我校将以此次督导检查为契机,全面压紧压实校园食品安全主体责任,对照问题清单逐项整改,健全食堂日常运维、环境卫生、食材管理等长效制度,全力守护全校师生饮食安全与身体健康。